Bahan
1 sendok makan ragi instant
1 sendok teh gula pasir
50 gr. Terigu
150 cc air hangat
6 butir telur
300 gr. Gula pasir
400 gr. Tepung terigu
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanili
400 cc santan
Cara
Membuatnya
1. Campur ragi instant, gula pasir, terigu, dan air hangat, diamkan ± 15 menit.
2. Kocok gula dan telur, masukkan tepung terigu, garam, dan vanili, aduk rata. Tuangkan campuran ragi aduk rata.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, diamkan selama ± 1 jam
4. Tuang adonan dalam cetakan bapel segitiga, panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.